М. INDICA MANGIFERA - МАНГО ИНДИЙСКОЕ

 

М. indica Mangifera - Манго индийское

см. также 563. Mangifera L. — Манго

Дерево. М. indica L. - М. индийское - Sp. pl. (1753) 200. — Ochse (1931a) 9, Т. 4 — 6. — Алексеев (1955д) 121, илл. — Mukherjee (1953) 130. — Singh (1960). — Wealth of India 6 (1962) 65, f.

S у n. M. rostrata Blanco; M. anisodora Blanco; M. sylvatica F. Vill. (non Roxb.); M. fragrans F. Vill. (non Maingay).

М е с т н. н а з в. Англ. — mango, mango tree; фр. — arbre de mango, manguier, mangue; нем. — Mangobaum, Mangopflaume; исп. — mango; хинди— am, amb, chuta и др.; Цейлон — ambo; малайск. — mava, mampalam, mangga.

P а с п р. Индостан. Культура обширна, трудно установить ареал дикого произрастания (о-ва Индонезии, Цейлон и др.). Легко дичает в троп. Амер. и Афр. К у л ь т. Широко в троп. обоих полуш. Древняя культ. Индии, возникла за 5—6 тыс. лет до н. э., насчитывает около 200 сортов.

Х о з. з н а ч. Лучший пл. тропиков. Пл. желтые, душистые, от размера сливы до гусиного яйца, с большой косточкой в середине; вкус напоминает абрикос и ананас с привкусом сливочного мороженого. Совсем молодые пл. идут на салат, более зрелые — овощ. Используют на солку, пикули, желе, джем и др. Ядра косточек во времена голода в Индии размалывают в муку. Молодые л. идут на “лаблаб”. Л. и пл. — корм. Лек.— пл., цв., косточки, кора, л. и гумми (из коры), крас. — кора и л. дают желтую краску, с разн. протравами — и др. цвета; кора — дубильн. Сушеные неспелые пл. — протрава при окраске сафлором. Два урожая пл. в год. Промышл. культ. Экспорт. в США, Евр. и др. Древ. для столярных работ.